Forno “Borgo Antico”

Fornetto “Borgo Antico”, realizzato in rame liscio stagnato a mano con stagno vergine puro al 100% certificato a norma HCCP per alimenti, fatto in Italia. Il fornetto nella base ha un diffusore di calore in ghisa; si scalda molto rapidamente e non ha bisogno di preriscaldamento; nella parte superiore è presente una manopola per regolare l’uscita dei vapori di cottura con la quale si regola anche la temperatura, lateralmente è presente un occhio di controllo ed un termometro, mentre all’interno sono presenti due piani per consentire la cottura di due pietanze contemporaneamente. Strumento facile da usare, Ideale per chi vuole una cucina dai sapori intensi e pieni; l’alta qualità della realizzazione fatta a mano in Italia secondo le antiche tecniche dei maestri ramai, garantisce al fornetto un ottima resistenza agli urti, agli shock termici ed alle abrasioni. L’eccellente conducibilità del rame garantisce una regolare uniformità della temperatura su tutta la superficie permettendo un notevole risparmio energetico.